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谈一谈:吃货壹号

发布者: 无爱一身 | 发布时间: 2019-7-12 04:30| 查看数: 3| 评论数: 0 |帖子模式 |只看大图 |关灯


  这是一家特色小吃店,独特的地方是牛排杯和鸡排杯,又能吃又能喝,上层有牛排有虾仁有薯条,下层用来放饮料,一杯双享。还有各种热冷饮,奶茶奶昔,鸡排鸡翅,酸辣粉,米线等各种小吃。  

  吃货壹号以火山岩盘为石材,先用烤炉精准加热至高达200℃的高温,再将食材直接放置在岩盘上,高温将食材表面瞬间凝固,牢牢锁住水分和营养,富含的微量元素和远红外磁波随着酱汁渗进入,发出油水混合的热烈诱人的嗞嗞声,更可以长久保持对食物而言重要的温度。

  为了保证牛排的原汁原味,高薪聘请的专业西餐大厨参与菜品研发。经过了多次的研发试尝,调配出多种适合国人口味的牛排饭。为了便于标准化操作和口感的把控,吃货壹号的秘制调料实现了量化包装。即是新手操作,也能保证口味纯正!

  作为一个专注于外卖的品牌,吃货壹号的牛排饭更注重性价比。没有堂食门店的空间投入,节约的成本可以用来采购更好的设备器具,打造一个小型的中央厨房。经营者的生产设施硬件实力提升了,总体成本反而降下来了。

  别看地方不大,但是厨房设备井然有序,标准化的管理。冷冻区、蔬菜清洗区、烹饪区,分工明确。

  标准化的操作流程,带来的是效率的提升。60s极速制作,提前将健康美味的牛排饭送到顾客手中,速度快,卖相好,口味佳,食客满意,没有催单压力。

  吃货壹号,瞄准了当下追求高质低价的外卖群体,提出“20元吃一份西餐牛排饭”的主张,以档次食材和小资品味区别于其他外卖品牌。将以往纯中餐的牛排饭回归为西式做法,辅之以小菜例汤,牛排吃的尽兴的同时,又能合理搭配营养,在外卖市场一直都拥有很高的人气。

  超火爆的吃货壹号,以其低成本,高回报,少人工,易操作的优势获得了无数投资商的青睐。正在纠结创业项目的你,想了解一下吗?http://www.jiameng.com/chihyh/

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