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说说:不耐受≠过敏,水解蛋白奶粉可不能乱吃

发布者: heshaoqin | 发布时间: 2019-10-8 06:00| 查看数: 9| 评论数: 0 |帖子模式 |只看大图 |关灯


  上期聊羊奶粉时,没展开讨论预防过敏的问题。这期,口粮姨专门来讲一讲。  纽康特不错的奶粉品牌,值得每一位妈妈的信赖和关注,期待您的了解!

  我们都知道,无论大人小孩还是小宝宝,都可能对某些蛋白质会产生抗拒甚至拒绝,身体对这种不接受或难以接受的反应,会出现在肠胃、皮肤甚至呼吸系统方面,例如皮肤红肿瘙痒或长湿疹,便秘、腹泻或者呕吐,流鼻涕咳嗽甚至呼吸困难。

  当遇到这种情况,我们习惯性地称之为过敏,对应的那种蛋白质就是我们的过敏原。花生、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物都可能是过敏原。

  宝宝的口粮单一,在食用奶粉后,不少宝宝都会有上述的类似情况,所以很多宝爸宝妈就本能地认为:宝宝是对这种牛奶蛋白过敏了!接下来,就急急忙忙地跑去抢购水解蛋白的防过敏奶粉。

  在这里,口粮姨给大家多介绍一个概念——不耐受。

  婴儿期的宝宝们由于肠胃发育还没完善,容易在消化牛奶蛋白上遇到困难。因为体质不同,一些宝宝遇到的困难会比较大,会出现皮肤红肿、湿疹、消化不良等症状,看起来跟过敏一样,但并不是完全驾驭不了。不过,等磕磕碰碰到了三岁左右,这些宝宝的肠胃一般就学会了跟牛奶蛋白“和平共处”,不会再有这方面的消化问题。

  这就是牛奶蛋白不耐受,其症状和牛奶蛋白过敏看上去非常相似,但在程度上却有着根本区别。不耐受通常不会危及生命,少量摄入牛奶蛋白没有问题,不适的反应也是暂时性的;而过敏则是根本“受不了”,会危及生命,普通情况下,一丁点摄入都有问题。

  事实上,按照统计,真正对牛奶蛋白过敏的宝宝只有百分之三左右,大部分有类似症状的宝宝都只是牛奶蛋白不耐受。

  宝宝究竟是不耐受还是过敏,都必须经过医生测试确定,才能在专业指导下对症下药。切忌被商家们忽悠,盲目跟风购买水解蛋白的奶粉。这些奶粉跟高端或超高端奶粉不同,属于特配奶粉的范畴,可算是“药”了!不能随便吃,也不能长期吃。

  特配是特殊配方的简写,指医学用途的婴幼儿配方食品。顾名思义,是为满足患有特定疾病宝宝而特别配置的婴幼儿配方奶粉。例如,水解蛋白配方就是牛奶蛋白过敏宝宝的“解药”,另外还有专门为早产儿、PKU患儿特制的配方奶粉。

  不扯远,还是说回牛奶蛋白过敏或不耐受的问题。之所以抗拒或拒绝牛奶蛋白,是牛奶蛋白分子体积太大,小宝宝们的肠胃无法完成“越级挑战”,吃不消。所谓水解蛋白,就是把牛奶蛋白这些大块头拆解,至小宝宝能够消化得到的小体积。按分解的程度,水解蛋白奶粉可以分为浅、深、最深三种。

  浅层的解决方案是部分水解蛋白奶粉,这种奶粉把牛奶蛋白打碎,轻度过敏宝宝和不耐受的宝宝可以尝试。对应地,在碎的基础上再打散至更小体积的,就是深度水解蛋白奶粉了,只有过敏的宝宝才有需要。如果打碎打散还不够,把牛奶蛋白继续再摁在地上摩擦,拆解至蛋白质基础组成部分氨基酸这个层级,那就是最深程度的氨基酸奶粉了。

  如果把牛奶蛋白比作是一块牛肉,它们三个的关系大概就是:牛肉片 → 牛肉末 → 牛肉粉。

  别看普通奶粉领域中,以飞鹤为首的国产阵营表现强势。我国的特配奶粉还处于初级发展阶段,外资奶粉品牌处于绝对主导。特配奶粉的领域中,国外的发展已有差不多半个世纪,产品线丰富,产品种类更广、更加细致也更具有科学性。

  在中国市场上(不算海淘代购的情况下),

  部分水解蛋白奶粉,有美赞臣的亲舒、雀巢的超启能恩、雅培的亲护,国产的只有最近才获批的圣元一家。深度水解的选择会少一点,有美赞臣的安敏健LGG、雀巢的蔼儿舒和纽迪希亚的纽太特。到氨基酸奶粉,暂时是雀巢恩敏舒和纽迪希亚纽康特的天下。

  常规奶粉竞争激烈,水解蛋白所在的特配奶粉市场,已经被视为下一个蓝海战场。“焦虑性”的宝爸宝妈,切忌被商家忽悠误导,胡乱购买特配奶粉。这不止是交智商税的问题,更不利于宝宝的身体健康!

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